मिर्ची एक ऐसी सब्जी है जो हर घर के अंदर इस्तेमाल होती है हर खने की आइटम में मिर्ची का इस्तेमाल किया जाता हैं। मिर्ची मिर्ची बिना कोई भी खाने का स्वाद अधूरा है। मिर्ची कही प्रकर की आती है जैस की सीमला मिर्च जी फॉर मिर्ची सब मिर्ची अलग अलग नाम से जानी जाती है और मिरची गुणभी अलग अलग है मिर्ची अलग अलग तरीके से इस्तेमाल किया जाता है जैस की मिर्ची का अचार मिर्ची सब्जी मिर्ची की चटनी ऐसे अलग अलग तारिक के से इस्तेमाल किया जाता है। मिर्ची सवस्थ के लिए बहुत फायदे मद है एंटी ऑक्सीडेंट का श्रोत है विटामिनसी विटामिनबी6 जैसे बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। मिर्ची खाने से पाचन तंत्र सुधार होता है इम्यूनिटी मज़बूत बनती है। वैशे तो मिर्ची हर जगह मिल जाती है और भारत में कहीं राज्यो में उसकी उत्पादन होता है ज्यादातर पंजाब हरियाणा गुजरात राजस्थान महााष्ट्र तमिनाडु मध्यप्रदेश शभी जागा पर उसकी खेती होती है मिर्ची ब्लुद सुगर को भी कंट्रोल करता है ज्यदतर दयाबितश वाले लोगों के लिए मिर्ची दिल की बीमारियों का ख़तरा को भी कम करता है और सर्दी जुखाम जर्सी बीमारियों से भी राहत मिलती है मिर्ची खाने में तीखी और टेस्टी होती है मिर्ची खाने में सवादिष्ट ता को बढ़ाती है मिर्ची बिना खाने का स्वाद अधूरा है। और मिर्ची में पोटेशियम बिटा केट्रिन प्रोटीन जैसे बहुत सारे तत्वों पाए जाते है जों हेल्थ के बहुत फायदमंद है। मिर्ची में विटामिन शी पाया जाता है जो अखों की रोशनी बढ़ाने मदद रूप बनता है और अखे को स्वस्थ रखने में मदद रूप बनता है। मिर्ची में कलेरी बहुत कम होती है इसलिए मिर्ची वजन कम करने में भी मदगार होती है हरी मिर्ची सीमित मात्रा में खाने से मोटापा और डेबितिश जशी बीमारियों से राहत मिलती है। और लाल मिर्ची सीमित मात्र में खाने दिल कि बीमारियो को ठीक करता है और हार्ट अटैक जैसी बीमारियों का खतरा से बचाता है वैसे देखा जाए तो मिर्ची का बहुत फायदा है लेकिन इसका इस्तेमाल सीमित मात्रा में किया जाए तो सही है। लाल मिर्च दमानियों में जमा हुआ ब्लड को पतला करने में मदद रूप बनता है। लाल मिर्ची सीमेंट मात्रा में खाने से स्क्रीन की बीमारियों को भी ठीक करता है और बालों को भी हेल्दी रखता है और लाल मिर्ची ज्यादातर मिरच की चटनी बनाने में इस्तेमाल किया जाता है वैसे देखा जाए तो लाल मिर्च बहुत फायदेमंद भी है स्वास्थ्य के लिए भी और हेल्थ के लिए भी।
0 टिप्पणियाँ